“卡賽”飄香迎藏歷新年
2017-02-23 14:41 來源：新華網(wǎng) 打印本頁(yè) 關(guān)閉
2月22日，拉薩的“龍?jiān)隹ㄙ惖辍眴T工在炸制“卡賽”。藏歷新年前夕，拉薩街頭巷尾飄著陣陣“卡賽”香味。“卡賽”是藏歷新年必備年貨，是用小麥面粉、酥油、鹽等原料揉成面團(tuán)，再搟制、切割、捏制成各種形狀后，經(jīng)油炸而制成的一種面點(diǎn)。有的還會(huì)加入白糖、奶粉、天然顏色等原料。新華社記者 劉東君 攝
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